L’olio d’oliva è stato l’ingrediente culinario più importante per i Greci fin dall’antichità. Omero lo chiamava “l’Oro Liquido” e Ippocrate il “Grande Guaritore”. È considerato il grasso più salutare al mondo, ricco di antiossidanti, acidi grassi e vitamine, ed è l’elemento centrale della Dieta Mediterranea.
Durante questa attività imparerete a riconoscere profumi e sapori per scoprire gli incredibili aromi e le sfumature di alcuni dei migliori Oli Extra Vergini di Oliva greci. Parteciperete a un’esperienza di degustazione che vi aiuterà a comprendere il vero significato di “extra vergine”, nonché a descrivere correttamente un olio d’oliva utilizzando termini come “fruttato”, “amaro” e “piccante”. Imparerete inoltre a distinguere un olio d’oliva difettoso da uno di qualità.
Questa attività ha anche lo scopo di introdurvi all’unicità della Dieta Mediterranea e a tutti i benefici per la salute e la bellezza dell’Olio Extra Vergine di Oliva (EVOO), che può davvero trasformare la vostra vita. È l’attività perfetta da vivere e condividere con la famiglia e gli amici.
Una breve storia dell’ulivo e dell’olio d’oliva in Grecia.
I principi base della degustazione dell’olio d’oliva e dell’analisi sensoriale.
Gli elementi fondamentali che caratterizzano un Olio Extra Vergine di Oliva.
Degustazione di 2 Oli Extra Vergini di Oliva greci premiati e 2 oli con attributi negativi.
I principali benefici per la salute dell’olio d’oliva.
Bicchieri da degustazione biodegradabili.
Trasporto da/per l’hotel o il porto
* Per i trasferimenti da/per hotel nelle zone di Elia, Kalafatis, Agrari, Panormos, Super Paradise, Kanalia e aree remote si applica un supplemento di trasferimento (10,00 € a persona / contanti sul posto).
Tutto ciò che non è specificato come incluso nel programma
Adulti: 90,00€ a persona
Bambini (4-11,99 anni): 45,00€ a persona
Privacy garantita, per prenotazione: 300,00 €
* Bambini 0–3,99 anni: gratuiti
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